Tradicionalno sečenje kupusa nožem često dovodi do neujednačenih komadića i oduzima više vremena nego što bismo želeli. Međutim, iskusni kuvari otkrivaju jednostavan trik uz koji ćete za manje od tri minuta dobiti savršeno tanke i jednake tračice.
Tajna je u tome da umesto noža koristite ribež ili veliko rende za kupus.
Najpre je potrebno pripremiti kupus, ukloniti spoljašnje oštećene listove, prepoloviti glavicu, a zatim i četvrtine očistiti od tvrdog korena. Svaku četvrtinu zatim postavite ravnim delom na dasku i laganim, ali čvrstim pokretima prevlačite preko oštrica rendea. Rezultat su tanke, pravilne trake koje su spremne za salatu u svega nekoliko sekundi.
Rendanje kupusa omogućava ujednačenu debljinu traka, što je ključno za dobar ukus i teksturu, jer svi delovi ravnomerno upijaju marinadu. Za još hrskaviji i sočniji kupus, preporučuje se da nakon rendanja dodate kašičicu soli i blago izmasirate listove rukama jedan do dva minuta.
Ovaj praktičan trik štedi vreme, olakšava pripremu i čini svaku kupus salatu savršeno ukusnom.
Hypetv.rs/M.K.
GLEDAJTE NAS!
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.
VELIKI KONCERT MIROSLAVA ILIĆA!
Legenda domaće muzičke scene, Miroslav Ilić, nastupio je prethodne godine 10. i 11. decembra pred publikom u Plavoj dvorani. Gde je, osim što je slavio pedeset godina uspešne karijere, obeležio i svoj rođendan.
Oba koncerta, koja su apsolutno bila rasprodata. Dokaz su veličine ovog neponovljivog pevača, čija muzika i danas vlada scenom. A publika je imala priliku da uživa u pesmama koje su zauvek postale evergreeni naših prostora.
Zbog velikog interesovanja i upita da se ovaj spektakl ponovi Miroslav je i za ovu godinu zakazao dva mega koncerta. Koja će biti prava rapsodija za sve ljubitelje prave i kvalitetne domaće muzike.
- Datum: 10.12.2025 / 11.12.2025.
- Mesto: Plava dvorana, Sava Centar
- Organizator: Hype Entertainment
KARTE MOŽETE KUPITI NA OVOM LINKU!
