TOPI SE ASFALT, A LUBENICA MLAKA? Evo domaćinskog trika da je ohladite za 15 minuta – bez frižidera
Kad grune leto, nema boljeg osveženja od dobre, slatke lubenice. Nema tog sladoleda ni kocke leda koji može da parira kad pukne pod nožem i zamiriše cela soba. Al’ šta kad donesete lubenicu sa pijace, a ona još mlaka, kao da je ležala na radijatoru?
E, za to narod odavno ima caku – proverenu, isprobanu, što su je i bake i ribari koristili kad nije bilo frižidera ni klime.
Kofa, led i kašika soli – i eto ti lubenice ledene kao iz zamrzivača!
Nemaš mesta u frižideru? Nema veze! Uzmi lavor, kofu ili lončinu, nalij hladnu vodu, ubaci što više leda imaš i – sad ono najvažnije – dodaj jednu-dve pune kašike soli. Može i krupna, još bolje!
Ubaci lubenicu u tu slanu ledenu vodu i sačekaj petnaestak minuta. Veruj, kad je izvadiš – biće taman da se seče i jede! So ubrzava hlađenje, pa lubenica mnogo brže „pokupi“ tu hladnoću nego da stoji samo u običnoj vodi.
TOPI SE ASFALT, A LUBENICA MLAKA? Evo domaćinskog trika da je ohladite za 15 minuta – bez frižidera
Zašto to radi? Zato što su naši stari znali znanje!
Kažu stari: so vuče ladnoću. I nije to bapska priča – koriste taj fazon i ribari kad hoće da im riba ostane sveža, a domaćice kad gosti bane iznenada pa treba brzo da se rashladi sok, pivo ili lubenica.
Što više leda, malo soli – i nema greške! Lubenica će biti ledena, a ti ćeš izgledati kao car kad je izneseš pred goste.
GLEDAJTE NAS!
foto: HypeTv
HypeTv.rs/Alo/I.R.
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.
VELIKI KONCERT MIROSLAVA ILIĆA!
Miroslav Ilić, jedan od najistaknutijih izvođača na muzičkoj sceni, prirediće nezaboravan koncert u zagrebačkoj Areni 18. oktobra 2025. godine. Sa početkom u 20 časova. KARTE NAĐITE OVDE.
Koncert u glavnom gradu Hrvatske predstavlja jedinstvenu priliku da ljubitelji narodne muzike uživaju u njegovim pesmama uživo. Bard narodne muzike, Miroslav Ilić je davne 1972. godine započeo blistavu karijeru. Ista je od samog početka krenula uzlaznom putanjom i sada već broji milionske tiraže i priznanja. Samo neki od hitova koje vole sve generacije su: “Nije život jedna zena”, “Još te nešto čini izuzetnom”, “Vino točim a vino ne pijem”, “Ova noć”, “Jesen sedamdeset i neke”…
