ŠTA S JAJIMA POSLE USKRSA? Ne bacajte ih, OVI RECEPTI ĆE VAS ODUŠEVITI
Nakon proslave Uskrsa, jedno pitanje se često postavlja u domaćinstvima – šta raditi sa preostalim uskršnjim jajima?
Iako su šarena i lepo ukrašena jaja neizostavan deo praznične trpeze, često se desi da ih ostane više nego što možemo da pojedemo. Umesto da završe u kanti za smeće, tvrdo kuvana jaja mogu postati glavni sastojak brojnih ukusnih i praktičnih jela.
1. Ruska salata ili francuska salata
Jedan od najpopularnijih načina da iskoristite kuvana jaja jeste da ih dodate u rusku ili francusku salatu. Sitno seckana jaja savršeno se kombinuju sa povrćem, majonezom i začinima, a salata može poslužiti kao prilog ili lagana večera.
2. Punjena jaja
Prepolovite kuvana jaja, izvadite žumanca i pomešajte ih s majonezom, senfom, pavlakom, tunjevinom, začinima ili sitno seckanim kiselim krastavčićima. Vratite fil u belanca i dobićete dekorativno i ukusno predjelo koje se može poslužiti i hladno.
3. Sendviči i topli obroci
Seckana kuvana jaja mogu se dodati u sendviče, tortilje, ili tople obroke poput čorbi, paprikaša i rižota. Posebno su popularna u kombinaciji sa majonezom, senfom i rukolom.
4. Salate sa testeninom ili krompirom
Dodajte jaja u testeninu ili krompir salatu – ne samo da obogaćuju ukus, već doprinose i boljoj hranljivosti jela.
5. Namaz od jaja
Jednostavan i ukusan namaz pravi se mešanjem seckanih jaja, pavlake ili majoneza, senfa, bibera i začinskog bilja. Odličan je uz hleb, krekere ili kao dodatak doručku.
6. Pita ili kiš sa jajima
Ako želite nešto konkretnije, možete napraviti pitu ili quiche sa jajima, sirom i povrćem. Odlično se slažu sa spanaćem, prazilukom i gljivama.
ŠTA S JAJIMA POSLE USKRSA? Ne bacajte ih, OVI RECEPTI ĆE VAS ODUŠEVITI
Napomena o svežini
Kuvana jaja u ljusci mogu da stoje u frižideru do nedelju dana, dok oljuštena traju nešto kraće. Ako primetite promenu mirisa, boje ili teksture – nemojte ih koristiti.
Iskoristite ostatke kreativno, uštedite i sprečite bacanje hrane – Vaskrs može da traje još nekoliko dana i kroz ukusne zalogaje!
HypeTv.rs / SrbijaDanas/I.R.
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.
