ŠTA JE BOLJE ZA ZDRAVLJE CREVA – GRČKI JOGURT ILI KEFIR? Evo šta kažu nutricionisti
Kada govorimo o hrani koja čuva zdravlje naših creva, najčešće se pominju dve namirnice – grčki jogurt i kefir. I jedno i drugo su fermentisani mlečni proizvodi puni korisnih bakterija, ali se ipak razlikuju po svom sastavu i dejstvu na organizam.
– Grčki jogurt se dobija ceđenjem običnog jogurta, čime se uklanja surutka i dobija gušća tekstura sa više proteina i manje šećera. Upravo zbog toga je lakši za varenje kod ljudi koji imaju intoleranciju na laktozu – objašnjava dijetetičarka Frensis Largeman-Rot.
ŠTA JE BOLJE ZA ZDRAVLJE CREVA – GRČKI JOGURT ILI KEFIR? Evo šta kažu nutricionisti
Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, grčki jogurt duže zadržava sitost i daje energiju, pa je odličan izbor za doručak ili užinu.
Kefir, s druge strane, ima sasvim drugačiji proces proizvodnje. Pravi se od posebnih kefirnih zrnaca – mešavine bakterija i kvasaca – koji fermentišu mleko 12 do 48 sati.
DA LI JOGURT LEČI OPEKOTINE ILI UZROKUJE VIŠE PROBLEMA? Istina o ovom kućnom leku
– Rezultat je osvežavajući napitak bogat probioticima. Kefir sadrži i više kalcijuma i vitamina D, a zahvaljujući obilju dobrih bakterija pozitivno utiče na crevnu floru i balans u čuvenoj vezi „creva-koža“ (poput one creva-mozak), što se često odražava i na izgled kože – navodi Largeman-Rot.
Na društvenim mrežama kefir doživljava pravi povratak, pa mnogi tvrde da im je redovno ispijanje poboljšalo varenje i umirilo probleme sa kožom. Ipak, stručnjaci naglašavaju da se biraju varijante bez dodatog šećera, kako bi se iskoristile sve njegove prednosti.
Koja opcija je bolja?
Koja opcija je bolja? Largeman-Rot kaže da sve zavisi od toga šta vam je cilj…
– Grčki jogurt je idealan kada želite više proteina i dužu sitost, dok kefir prednjači po količini probiotika i minerala. Najbolje je kombinovati oba – i kašičicu i čašu – uz puno vlakana iz povrća i voća, jer je to pravi recept za zdrava creva i jak imunitet.
Hypetv.rs/Kurir/M.K.
GLEDAJTE NAS!
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.
VELIKI KONCERT MIROSLAVA ILIĆA!
Miroslav Ilić, jedan od najistaknutijih izvođača na muzičkoj sceni, prirediće nezaboravan koncert u zagrebačkoj Areni 18. oktobra 2025. godine. Sa početkom u 20 časova. KARTE NAĐITE OVDE.
Koncert u glavnom gradu Hrvatske predstavlja jedinstvenu priliku da ljubitelji narodne muzike uživaju u njegovim pesmama uživo. Bard narodne muzike, Miroslav Ilić je davne 1972. godine započeo blistavu karijeru. Ista je od samog početka krenula uzlaznom putanjom i sada već broji milionske tiraže i priznanja. Samo neki od hitova koje vole sve generacije su: “Nije život jedna zena”, “Još te nešto čini izuzetnom”, “Vino točim a vino ne pijem”, “Ova noć”, “Jesen sedamdeset i neke”…
