KOLAČ KOJI SVI VOLE OBLANDA! Topi se u ustima

KOLAČ KOJI SVI VOLE OBLANDA!

Tradicionalni kolač, recept naših baka koji svi vole je oblanda! Niko neće ostati ravnodušan kada bude probao ovaj slatkiš!

Medene oblande su pravi hit na porodičnim okupljanjima, prazničnim trpezama ili kad god poželite nešto slatko.

A jednostavno je za pripremu i serviranje. Njihova posebnost leži u savršenoj kombinaciji laganih oblandi i kremastog fila. To ih  čini omiljenim desertom za sve generacije.

KOLAČ KOJI SVI VOLE OBLANDA!

Osim što se lako prave, ove oblande su mekane. Sočne i preplavljene bogatom aromom meda – pravi užitak za nepca.

U šerpi na tihoj vatri otopite med, šećer i margarin ili maslac. Mešajući dok se sve lepo ne sjedini. Kada smesa postane homogena, dodajte mleko i nastavite sa mešanjem dok ne provri.

Sklonite sa vatre i umešajte mlevene orahe i mleveni keks. Mešajući dok ne dobijete gustu i ujednačenu smesu. Ostavite fil da se malo prohladi, ali ne previše jer treba da ostane topao kako bi se lepo razmazivao.

Na radnu površinu stavite prvu koru oblande i ravnomerno rasporedite deo fila. Ponovite postupak dok ne utrošite sve sastojke, završavajući sa praznom korom na vrhu.

Oblandu prekrijte čistom krpom. Stavite dasku ili pleh preko nje i opteretite nečim teškim, kako bi se lepo sjedinila.

Ostavite nekoliko sati, a najbolje preko noći, kako bi se oblande stegle i lepo upile fil. Isecite na štangle ili kocke i poslužite.

Hypetv.rs/Informer S.S.

Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!

ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.