EVO KAKO DA IZBELITE JAJA PRE FARBANJA, A DA NE PUKNE NIJEDNO: Ostaće čitava ako ih ovako kuvate!
Da jaja ne puknu prilikom beljenja (kuvanja u vodi s sirćetom ili sodom da bi se izbelila ljuska), bitno je obratiti pažnju na nekoliko sitnica koje prave veliku razliku:
EVO KAKO DA IZBELITE JAJA PRE FARBANJA, A DA NE PUKNE NIJEDNO: Ostaće čitava ako ih ovako kuvate!
Saveti da jaja ne puknu prilikom beljenja:
Koristi jaja sobne temperature
Izvadi ih iz frižidera bar 30 minuta pre kuvanja. Hladna jaja u vrućoj vodi često pucaju zbog nagle promene temperature.
Postepeno zagrevanje
Stavi jaja u hladnu vodu, pa tek onda uključi ringlu. Tako će se jaja zagrevati postepeno zajedno s vodom i manja je šansa da puknu.
Dodaj so ili sirće u vodu
Kašičica soli ili sirćeta pomaže da se belance brzo zgusne ako jaje slučajno pukne, pa neće iscuriti skroz. Takođe, sirće pomaže i u procesu beljenja.
Ne kuvaj ih na jakom ključanju
Kad voda proključa, smanji temperaturu da lagano krčka. Jaka vatra „tumba“ jaja po šerpi i veća je šansa da se razbiju.
Koristi šerpu sa dovoljno prostora
Neka jaja ne budu zbijena – kad imaju mesta da „plivaju“, manji je pritisak i šansa da se udare jedno o drugo.
Dodaj sodu bikarbonu (ako želiš jače beljenje)
Kašičica sode bikarbone u vodi može dodatno izbeliti ljusku, ali pazi da ne preteraš – kombinuj s prethodnim savetima da ne puknu.
Nakon kuvanja – hladna voda
Kada su gotova, odmah ih prebaci u hladnu vodu ili led – to olakšava ljuštenje i dodatno “stegne” ljusku.
Ako ih baš posebno izbeljuješ zbog dekoracije (npr. za uskršnja jaja), možeš dodatno očistiti ljusku vlažnom krpom natopljenom sirćetom nakon kuvanja.
POSLE 15 GODINA MIROSLAV ILIĆ SE VRAĆA U ARENU ZAGREB! “Nema dana kad me neko iz Hrvatske ne zove na nastupe”
Na velikoj pozornici Arene Zagreb pridružiće mu se veliki orkestar. Ali i nekoliko slavnih gostiju, koji se drže u tajnosti do poslednjeg dana. A sve kako bi se ova dugoiščekivano veče zaista mogla nazvati spektaklom. Tom prilikom će Miroslav Ilić u Zagrebu proslaviti više od 50 godina uspešne karijere kao što je nedavno napravio u Beogradu.
“Biće to noć puna sećanja jer su već tri generacije stasale uz moje pesme. Jedan sam od retkih izvođača kojem na koncerte dolaze deca, roditelji, bake i dede. Svi žele da zapevaju i popiju. A kad vidim takvu publiku ispred sebe, meni to daje snagu da poletim. Publika me pomlađuje i koliko god imao godina, pevaću i u dubokoj starosti. Dok me god glas bude služio i dok me ne iznesu s pozornice”, istakao je čuveni pevač.
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.
HypeTv.rs / M.K.
