Čorba od kostiju
Iako je ranije bio skroman specijalitet, sada se to promenilo.
Čorba od kostiju se dobija sporim kuvanjem životinjskih kostiju i vezivnih tkiva (hrskavica, tetiva) tokom 12 do 48 sati. Kroz taj proces iz kostiju prelaze korisne supstance. Kao što su kolagen, aminokiseline i minerali. Može se jesti samo čorba ili koristiti kao osnova za pravljenje raznih jela. Domaća verzija se preporučuje više od kupovne. Hranljivija je i bez dodataka poput suvišnih soli.
Čorba od kostiju
Jelo se najviše hvali zbog kolagena, koji je važan za zdravlje zglobova, kože i hrskavice. Iako količina kolagena u čorbi nije dovoljna da zameni suplemente, ona ipak doprinosi opštem zdravlju. Kolagen je neophodan i za lep i zategnut izgled kože, jer zahvaljujući njemu koža postaje elastičnija, a bore manje vidljive. Čorba je takođe bogata aminokiselinama, poput glutamina, koje pomažu crevima i imunitetu, kao i elektrolitima važnim za hidrataciju. Čorba od kostiju je ukusan i zdrav dodatak ishrani, naročito ako je domaća i napravljena od kvalitetnih sastojaka.
I svetske face konzumiraju ovu čorbu. Holivudske glumice Gvinet Paltrou i Selma Hajek svakodnevno je jedu i hvale u intervjuima. Kobi Brajant u njoj pronalazio snagu pre utakmica. Ipak, ova čorba nije ništa novo. Koristi se vekovima u različitim kulturama, a kod nas su je jeli uglavnom siromašni.
Hypetv.rs V.M./Najzena.alo.rs
HYPE ZVEZDE
Muzički šou Hype Zvezde uskoro će ugledati svetlost dana. Posle uspešnih audicija u brojnim gradovima u Srbiji, ali i regionu, projekat Hype imperije će na jesen oduševiti gledaoce.
Poslednja audicija održana je u Beogradu, a vlasnik i direktor Hype produkcije, Saša Mirković, oglasio se na istoj.
“50. 000 evra je prva nagrada. Druga 30 hiljada, a 20 hiljada treća. Nama kao Hype produkciji je da pružimo šansu svim ljudima da se iskažu. Želim svima da kažem da je ovo svet u koji možete, a ne morate da uđete. Od vas zavisi i da li čete se školovati i raditi nešto drugo. ili da okušate sreću u trećim stvarima”, izjavio je direktor Hype-a.
