KAKO SLANINA MOŽE POMOĆI U MRŠAVLJENJU?! Ovo je odgovor
Nema sumnje da organizam pamti način na koji je sakupio silnu masnoću u telu.
Nije lako ovo korigovati, a kamoli skinuti potpuno, ali je ishrana, naravno, najvažnija.
Neki sastojci koji su važni za procese u organizmu nalaze se samo u mesu, i mogu biti korisni u dijeti.
„U slanini ima samo dva odsto loših nezasićenih masti, a mononezasićenih masnih kiselina ima tri puta više nego što ih ima u morskim plodovima“, istakla je nutricionista i dijatetičar Milka Raičević.
Uopšte nema ugljenih hidrata, što je dobro jer zapravo oni debljaju, a ne masti. Pogrešno je mišljenje i da ugljeni hidrati daju energiju organizmu, a istina je zapravo da su masti za to takođe zaslužne.
Slanina je korisna i za one koji drže dijetu.
KAKO SLANINA MOŽE POMOĆI U MRŠAVLJENJU?! Ovo je odgovor
„Naš organizam je računar. On zna kako se namučio da sačuva tu masnoću. Sledeći put kada krenete na dijetu, on skuplja, ne dozvoljava da se to lako pusti iz organizma“, istakla je doktorka.
Takođe, slanina sadrži čitav niz B-vitamina, kao što su B1, B2, B3, B5, B6 i B12. Ovi vitamini su od vitalnog značaja za najsloženije procese u telu. Sa druge strane, nedostatak vitamina B grupe može dovesti do smanjenja funkcije srca, jetre, bubrega i mozga.
Treba napomenuti da je slanina bogata selenom. Ovo je esencijalni mineral i antioksidans koji može da pomogne u smanjenju rizika od raka i srčanih oboljenja.
Kada je reč o fosforu i gvožđu, postoji jedna zanimljivost. Fosfor čini jedan odsto naše ukupne telesne težine i koristi se za formiranje kostiju i zuba.
Svinjetina i slanina sadrže određene količine gvožđa, magnezijuma, cinka i kalijuma, a oni se koriste za niz vitalnih procesa, od stvaranja crvenih krvnih zrnaca i prenosa kiseonika, do regulacije mišićne i nervne funkcije.
Omega-3 je masna kiselina koja se u najvećim količinama nalazi u masnoj ribi, lanenom semenu, orasima, a nalazi se i u slanini.
Hypetv.rs V.M./Alo.rs, RTS
