Ljudi koji piju bocu lagera uz večeru svake večeri imaju zdravija creva i širi spektar dobrih bakterija, pokazuje najnovije istraživanje. Naučnici kažu da bi im ovo moglo pomoći u odbrani od ozbiljnih bolesti,
Ispitivanje na 19 ljudi koje je sproveo Univerzitet Nova u Lisabonu u Portugalu otkrilo je da pivo ima mnogo antioksidanasa.
Rezultati ove studije pokazuju da ispijenje piva povećava raznovrsnost crevnih bakterija bez značajnog menjanja telesne težine", rekla je profesorka Ana Faria za Journal of Agriculture and Food Chemistry.
Manja bakterijska raznolikost povezana je sa dijabetesom i srčanim oboljenjima.
A u pivu je otkriven povećan nivo hranljivih materija zvanih polifenoli i drugih hemikalija koje sprečavaju oštećenje ćelija.
Profesorka Faria je objasnila: Pivo je glavni i verovatno jedini izvor hmeljnih polifenola u ljudskoj ishrani. Hmelj takođe sadrži ksantohumol, za koji studije pokazuju da smanjuje rizik od hroničnih bolesti, uključujući gojaznost i dijabetes.
Dijabetes pogađa više od pet miliona Britanaca, a srčane bolesti uzrokuju jednu od četiri smrti, sa više od 7,6 miliona obolelih. Muškarci u studiji bili su svi starosti između 23 i 58 godina, redovno su pili i nisu imali ozbiljnih zdravstvenih problema.
Naravno, ona je naglasila da ispijanje alkoholnih pića mora biti pod kontrolom, kako se ne bi anulirali pozitivni efekti.
Izvor: Najžena
