Česnica je tradicionalna božićna pogača koja se priprema uoči Božića i zauzima centralno mesto na prazničnoj trpezi u mnogim srpskim domaćinstvima.
Ona nije samo običan hleb, već ima duboku simboliku povezanu sa verom, porodicom, blagostanjem i zdravljem.
Česnica se najčešće pravi u obliku okrugle pogače, što simbolizuje večni život i sunčev krug. Na trpezu se iznosi na Božić, kada se ukućani okupljaju oko nje pre početka glavnog obroka.
Šta se stavlja u česnicu?
Osim osnovnog testa, u česnicu se tradicionalno stavlja zlatni ili srebrni novčić, a u nekim krajevima i suvo voće ili male figurice. Svaki od ovih elemenata ima simboliku:
Novčić – simbol bogatstva i blagostanja u narednoj godini.
Suvo voće ili orašasti plodovi – simbol plodnosti, zdravlja i obilja.
Brašno, voda, so i kvasac – osnovni sastojci testa, simbolizuju čistu i plodnu godinu, život i zaštitu porodice.
Kako se pravi božićna česnica
Sastojci:
1 kg brašna
1 kesica suvog kvasca (ili 25 g svežeg)
500 ml mlake vode ili mleka
1 kašičica soli
1 kašika šećera
2 kašike ulja ili otopljenog putera
Zlatni ili srebrni novčić (dobro opran i sterilisan)
Priprema:
U mlako mleko dodajte kvasac i šećer, ostavite 10 minuta da naraste.
U brašno dodajte so, ulje i nadošli kvasac. Umijesite mekano, glatko testo.
Testo ostavite na toplom mestu oko 1 sat da se udvostruči.
U testo stavite novčić, a po želji i suvo voće ili orahe.
Oblikujte okruglu pogacu i stavite je na pleh. Na vrhu napravite krst ili ukrasni rez.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu koricu.
Simbolika česnice
Novčić u česnici određuje ko će imati sreću i blagostanje u narednoj godini. On se u nekim domaćinstvima pažljivo čuva i prenosi s generacije na generaciju.
Okrugli oblik – simbol ciklusa života, večne plodnosti i zajedništva porodice.
Sečenje česnice – obično ga vodi najstariji član porodice, a svi ukućani uzimaju po parče. Veruje se da ko nađe novčić u svom parčetu, imaće srećnu godinu.
Hypetv.rs/M.K.
ZLATNI JUBILEJ VESNE ZMIJANAC
foto: Promo
Muzička diva Vesna Zmijanac sprema spektakl za pamćenje u Beogradskoj Areni. Legendarna pevačica nastupiće 14. maja 2026. godine. Sa početkom u 20.30 časova.
Ovaj koncert biće svečana proslava njene bogate karijere.
Dođite da zajedno zapevamo najveće hitove Vesne Zmijanac, pevačice koja punih 50 godina publici pruža dobru pesmu i velike hitove poput: “Jorgovani”, “Svatovi”, “Kunem ti se životom”, “Nevera moja”, “Sto života”, “Ovo u grudima” …. Ne propustite koncert koji već obećava da će biti nešto posebno!
Datum: 14. maj 2026.
Mesto održavanja: Beogradska Arena
Organizator: Hype Entertainment
Prodaja ulaznica: Tickets.rs
KARTE MOŽETE KUPITI OVDE.
GLEDAJTE NAS!
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
