
Aranđelovdan je praznik posvećen Svetom arhangelu Mihailu, vojvodi nebeskih sila i zaštitniku Crkve i vernika, a ujedno je i jedna od najčešćih krsnih slava u Srbiji. Upravo zato mnogi domaćini svake godine imaju dilemu oko toga kakvu trpezu treba pripremiti.
Ovaj praznik se obeležava 21. novembra po novom, odnosno 8. novembra po starom kalendaru. U crkvenom kalendaru označen je crvenim slovom, što dodatno ističe njegov značaj. Aranđelovdan se doživljava kao vreme molitve, zahvalnosti, porodičnog okupljanja i gostoprimstva, te zauzima posebno mesto u tradiciji i običajima srpskog naroda.
Jednostavno pravilo glasi: ako praznik padne u sredu ili u petak trpeza je posna. U 2025. godini Aranđelovdan pada u petak, te je primereno da trpeza bude posna, uz obavezno slavsko žito.
Posno ne znači jednolično: jela na ulju, povrćne čorbe, posne sarme, riba iz rerne, pečena bundeva, turšije, namazi od semenki i orašastih plodova pružaju širok izbor ukusa i tekstura. Ko drži stroži post, lako će naći posne varijante bez ribe; ko drži blaži post, rado će se obradovati pažljivo spremljenoj ribi i dobro izbalansiranim prilozima.
Hypetv.rs/M.K.
GLEDAJTE NAS!

Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
