EVO KAKO DA DŽEM DUŽE TRAJE: Jedna kašika ovoga i neće se kvariti uopšte – SVE ZA 100 DINARA!
U današnje vreme, sve više ljudi poseže za kupovnom zimnicom, brže je, lakše i često deluje jeftinije. Ipak, retko šta može da se meri s domaćim džemom, spremljenim po starom, proverenom porodičnom receptu. Iskusne domaćice znaju tajnu savršenog džema, onu koja ga čini dugotrajnijim, lepšim na oko i još ukusnijim.
EVO KAKO DA DŽEM DUŽE TRAJE: Jedna kašika ovoga i neće se kvariti uopšte – SVE ZA 100 DINARA!
UKUSNA ZIMNICA KOJA SE SPREMA BRZO I LAKO: Barene paprike bez konzervansa!
Limunska kiselina – mala količina, velika razlika
Glavni trik za uspešan i postojan domaći džem jeste – limuntus, odnosno limunska kiselina. Ovaj prirodni konzervans ne samo da produžava rok trajanja džema, već doprinosi i njegovom ukusu i izgledu.
Sve što je potrebno jeste da na 1 kilogram voća dodate oko trećinu kašičice limuntusa, i to pet minuta pre kraja kuvanja.
Dodavanje limunske kiseline ima višestruke prednosti:
– Sprečava zašećeravanje džema (pojavu kristala šećera),
– Stabilizuje i poboljšava ukus, jer pojačava prirodnu aromu voća,
– Zadržava prirodnu boju džema, čineći ga vizuelno privlačnijim,
– Produžava trajnost, jer stvara kiselo okruženje koje je nepovoljno za razvoj bakterija i plesni.
Upravo zahvaljujući tim osobinama, limunska kiselina se vekovima koristi kao prirodni dodatak u pripremi zimnice.
Za kraj – saveti za čuvanje džema
Iako limuntus pomaže u očuvanju džema, važno je i pravilno skladištenje. Sipajte vruć džem u sterilisane tegle, dobro zatvorite, okrenite ih naopako na nekoliko minuta i ostavite da se ohlade. Čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.
Dakle, ako ove godine planirate da pravite domaći džem, ne zaboravite ovaj jednostavan, ali moćan dodatak. Limunska kiselina može biti tajna sastojak koji pravi razliku između prosečnog i savršenog domaćeg džema.
Hypetv.rs/Najžena/M.K.
GLEDAJTE NAS!
Čitajte Hypetv.rs portal, najbrži portal u Srbiji i regionu sa najvećim rastućim rezultatima i ekskluzivnim vestima. Zapratite nas i na Instagramu, Facebook, Threads!
ČITAJTE NAS I NA HYPETV KANALIMA WHATSAPP, VIBER I TELEGRAM.
VELIKI KONCERT MIROSLAVA ILIĆA!
Legenda domaće muzičke scene, Miroslav Ilić, nastupio je prethodne godine 10. i 11. decembra pred publikom u Plavoj dvorani. Gde je, osim što je slavio pedeset godina uspešne karijere, obeležio i svoj rođendan.
Oba koncerta, koja su apsolutno bila rasprodata. Dokaz su veličine ovog neponovljivog pevača, čija muzika i danas vlada scenom. A publika je imala priliku da uživa u pesmama koje su zauvek postale evergreeni naših prostora.
Zbog velikog interesovanja i upita da se ovaj spektakl ponovi Miroslav je i za ovu godinu zakazao dva mega koncerta. Koja će biti prava rapsodija za sve ljubitelje prave i kvalitetne domaće muzike.
- Datum: 10.12.2025 / 11.12.2025.
- Mesto: Plava dvorana, Sava Centar
- Organizator: Hype Entertainment
KARTE MOŽETE KUPITI NA OVOM LINKU!
